Hora Certa

Maionese sem ovo

Ingredientes:

02 - copos de leite gelado
01 - xícara de chá de azeite ou óleo
- Alho se desejar - 01 dente
- Cheiro verde se desejar ou outra erva a gosto como mostarda, pimenta do reino e etc.
- Sal a gosto
- Suco de limão ou Vinagre branco

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite, o sal, o alho, a erva de sua preferencia e o suco de limão e vá acrescentando aos poucos em fio bem fini de óleo ou azeite até formar um creme e sirva com saladas

COZINHANDO COM ÂNGELO: Site de receitas do portal GRBC e da equipe do portal Curitiba Online.